成果信息

该产品以普通的玉米须为原料，玉米须作为中药材已有悠久的临床用药历史，研究表明，玉米须中含有多种生物活性成分，其提取物具有抗氧化、利尿、降血糖、抑菌、降压和增强免疫等功效。美国食品药物管理局确认玉米须作为安全、无毒的物质。近年的研究结果表明：玉米须水提物具有降低血糖、血清游离脂肪酸、甘油三酯和胆固醇的作用，能够改善大鼠糖-脂代谢的作用；玉米须水提物能够降低血清丙二醛的水平，减少胰岛β-细胞受到氧化应激的损伤；玉米须水提物可降低糖尿病大鼠空腹血糖、空腹胰岛素的水平，降低胰岛素抵抗指数，增加胰岛素分泌指数和胰岛素的表达，具有促胰岛β-细胞分泌胰岛素的作用；玉米须水提物明显减少糖尿病大鼠胰岛β-细胞凋亡数，对受损的胰岛β-细胞具有一定的修复和保护功能。此外，急性毒性实验结果显示玉米须饮料无毒性，应用安全可靠。)

背景介绍

现代医学研究证明，玉米须具有如下功效 ：利尿、抑制结石 ；降血糖、血压、血脂 ；提高免疫力 ；利胆、保肝 ；止血 ；抗氧化及抑制亚硝化反应、抗肿瘤等作用。药理学研究发现玉米须中起降糖作用的物质主要是多糖和皂苷类，玉米须水提液和粗多糖均有提高免疫力的作用，玉米须煎剂在治疗糖尿病、非酒精性脂肪肝、泌尿系结石、高血压等方面均有较好的临床观察结果。)

应用前景

玉米须浓缩汁为纯天然饮品，不添加任何防腐剂和甜味剂等，具有服用剂量小，携带方便等特点。这些特点极易吸引饮料市场经销商和饮料消费人群的注意力，并快速的成为市场畅销饮品提供了保障。 玉米须是玉米作物的副产品，目前绝大多数均被遗弃。没有得到充分的利用，本项目实施可充分利用该副产品，提高玉米作物的经济价值，为农民的创收具有推动作用。而且玉米须浓缩汁还属于玉米深加工的高新产业，在未来发展方面将会得到国家和地方的相关政策支持。)